vijesti www.metkovic.hr

 Gastronomija

Kulinarski most Pelješac-kopno

Metković, 17.8.2007. - Svojevrstan kulinarski most između poluotoka Pelješca i kopna, tj. doline Neretve, jučer je izgradio predsjednik RH Stjepan Mesić.
Stanovnici Pelješca i doline Neretve oduvijek su bili upućeni jedni na druge, o čemu svjedoče rodbinske veze na obama krajevima Neretvanskoga i Malostonskoga kanala te Maloga mora. Isto tako, Pelješac i Neretva nadopunjuju se i u vrhunskoj gastronomiji. Malostonski kanal svjetski je poznat lokalitet na kojemu se uzgajaju kvalitetne školjke, čemu pridonose upravo vode Neretve. S druge strane, neretvanske žabe i jegulje odavno su postale kulinarski brand. Tako su te vrhunske delicije bile povod Mesićevu privatnu posjetu Malome Stonu, tijekom kojega je ugostio županicu Dubrovačko-neretvanske županije Miru Buconić i metkovskog gradonačelnika Stipu Gabrića Jambu. Specijalitete od školjaka pripremio je Restoran „Kapetanova kuća“, a neretvanski brudet i kruh ispod sačure donio je sa sobom Jambo.