vijesti www.metkovic.hr

 Tradicija

Tradicija u funkciji održivoga razvoja

Metković, 18.12.2012. - Danas je u Galeriji Gradskog kulturnog središta Metković održana iznimno uspješna prezentacija i degustacija tradicionalnih jela i pića s područja doline Neretve i susjednih hercegovačkih krajeva.
   Projekt Tradicija u funkciji održivoga razvoja, pod vodstvom Maje Batinović i Nikoline Anković, okupio je više od 120 učenika Srednje škole Metković koji su skupa sa svojim roditeljima, bakama i djedovima ili starijim sumještanima pripremili jela što su se nekada (Bogu hvala još i danas) spremala o Božiću. Zanimljivo je bilo gledati, a kasnije i kušati ponešto od mnoštva jela, pića i slastica od kojih su neke doslovno izvučene iz stare bakine kuharice. Ništa manje zanimljiv i poučan bilo je način na koji su skupine učenika predstavljale kuhinju svoga mjesta, ali i običaje vezane uz Božić.
    Kako je cijela manifestacija imala i natjecateljski karakter Ocjenjivački sud imao je prilično težak posao jer se osim gastronomije ocjenjivao i nastup. Na kraju je pobijedila skupina učenika koji su predstavili jela i običaje Neumskoga zaleđa, mada su, što se nas tiče svi pobjednici.