Metković, 1.6.2005. - Od 6. do 28. svibnja u orebićkom hotelu "Bellevue" održana je Peta izložba vina Dubrovačko-neretvanske županije pod nazivom "Vino u tradiciji življenja". U sklopu izložbe provedeno je i ocjenjivanje vina na kojem su 42 proizvođača ponudila 32 bijela i 47 crnih vina. Vino pošip kojega su proizveli Stipan i Ivica Borovac iz Metkovića dobilo je zlatnu diplomu.
Od Ivice smo doznali da se radi o grožđu sa korčulanskog vinogorja, te da se vrenje odvijalo u kontroliranim uvjetima u posebnim posudama sa dvostrukom stjenkom unutar koje struji rashladni medij čime se usporava proces vrenja, a samim time čuva okus i miris.