Premda je mandarina iz doline Neretve u srpnju 2015. dobila oznaku izvornosti na razini EU, do jučer ni jedan proizvođač nije certificirao svoj proizvod. To je uspjelo Nikoli Ujduru i Ninu Šešelju u suradnji s tvrtkom Frigo bonsai, Regionalnom razvojnom agencijom DUNEA i tvrtkom Biotehnicon.

Dodjeli certifikata nazočila je zamjenica župana Žaklina Marević, predsjednik Neretvanske udruge voćara Mandarina Opuzen Alenko Šešelj, predstavnica tvrtke Biotehnicon Ana Marušić Lisac, direktor marketinga tvrtke Tommy d.o.o. Aljoša Bašić, direktor tvrtke Frigo bonsai Tomislav Ujdur, zamjenik gradonačelnika Metkovića Robert Doko i drugi.

Katarina Ujdur, voditeljica prodaje u tvrtki Frigo bonsai upoznala je okupljene sa svojom tvrtkom, koja uz primarni posao uvoza i dozrijevanja 250 000 kutija banana godišnje otkupi i proda 3500 tona mandarina i 3000 tona sezonskoga voća i povrća koje uspijeva u dolini Neretve.

Zamjenica župana Žaklina Marević istaknula je značaj certificiranja mandarine te rekla da je Dubrovačko-neretvanska županija u suradnji s Regionalnom razvojnom agencijom DUNEA provela natječaj, temeljen čega je nastao program razvoja brenda neretvanske mandarine, kao i nov vizualni identitet, koji će koristiti svi proizvođači mandarina koji ubuduće dobiju potvrdu oznake izvornosti. Marević se nada da će u budućnosti i drugi proizvođači i otkupljivači slijediti ovaj primjer. To misli i Alenko Šešelj, koji je rekao je da je tvrtka Frigo Bonsai napravila dobar i koristan korak te da će to potaknuti i ostale otkupne centre da se uključe u istu priču. – Sada je na svima nama, koji se bavimo proizvodnjom i prodajom mandarina, da se malo konkretnije uvežemo u ovu priču i pokušamo njegovati naš proizvod, jer ovo nam je budućnost – rekao je Šešelj.

Ana Marušić Lisac iz tvrtke Biotehnicon, koja je obavila certificiranje, rekla je da se neretvanska mandarina našla u malom krugu uistinu posebnih proizvoda u EU, ali i u čitavom svijetu, jer su te oznake prepoznate i drugdje. – Radile su se usporedbe sa sličnim proizvodima i pokazala se i dokazala specifičnost neretvanske mandarine. Na nama je, kao kontrolnom tijelu, da sve to što je navedeno u specifikaciji s tehničke strane uistinu popratimo u čitavom slijedu i da na koncu izdavanjem certifikata potvrđujemo i jamčimo da je takav proizvod u potpunosti sukladan svim zahtjevima specifikacije – rekla je Marušić Lisac.

Aljoša Bašić iz tvrtke Tommy d.o.o. rekao je da je njegova tvrtka iznimno počašćena što je prva koja je stala uz projekt plasmana certificirane neretvanske mandarine na hrvatsko tržište, tj. da će biti njezin ekskluzivni distributer. To se uklapa u njihov projekt Naše domaće, kojim sa što više dobavljača pokušavaju dogovoriti plasman autohtonih, izvornih, certificiranih proizvoda i tako svojim kupcima ponuditi najkvalitetniju namirnicu. Danas je u svijetu trend da se poljoprivredni proizvodi prodaju najviše do 250 kilometara od mjesta proizvodnje, čime se čuva kakvoća proizvoda.

Tomislav Ujdur je zahvalio Biotehniconu i svojim kooperantima koji su bili voljni ući u sustav certificiranja. Tvrtku Tommy izabrali su budući da im je stabilan cjelogodišnji partner primarnom poslovanju. Isto je tako zahvalio i Biotehnološkom fakultetu u Zagrebu na pomoći oko brendiranja geografskoga podrijetla neretvanska mandarine.

Na kraju je Ana Marušić Lisac Tomislavu Ujduru uručila Potvrdu o sukladnosti kojom se potvrđuje da Frigo bonsai proizvodi poljoprivredni proizvod s oznakom izvornosti i koji se na tržište stavlja pod nazivom Neretvanska mandarina, na što je suosnivač tvrtke Frigo bonsai Nikola Ujdur rekao da je neretvanska mandarina do sada imala ime, a od sada ima i prezime.

Frigo bonsai će ove godine putem trgovačkoga lanca Tommy na tržište plasirati 22 tone certificirane Neretvanske mandarine.